重庆鸡公煲在餐饮业中是非常有名的特色美食,想在激烈的餐饮市场中脱颖而出,可以选择做重庆鸡公煲这个创业好项目。重庆鸡公煲有着巨大地市场生命力和市场空间,因为消费者众多,还很有市场发展潜力。
正宗鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公,鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。
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重庆鸡公煲做好的时候肉质酥嫩,口味香醇,此案用独家秘制专用酱料进行腌制与烧制,以干锅形式结合火锅的精华,以浓香滑嫩,入味透彻,形式新颖见长,口味可以分为微辣、中辣、重辣等味型。
鸡公煲以浓香滑嫩,入味彻底的独特口感征服了无数食客,口味可根据各地需要而调,分微辣、中辣、重辣各味型。重庆鸡公煲不仅仅是具有配料的无可替代性,连选料都是我们谁都先干部到的要求细致,1.8斤的生态鸡,多一两嫌多,少一两嫌少。
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