喝一杯奶茶续命，是很多年轻人的日常，快乐水在很多人心中，也从可乐替换成了奶茶，奶茶究竟是有什么魔力让人这么上头呢？

主要还是因为奶茶中有让人快乐的成分，那就是糖。即使是无糖的奶茶，其实含糖量依然很高，奶茶里的糖分会激活味蕾上的甜味受体，甜味受体向大脑发送信号，收到信号后，大脑皮层相应区域的信号被激活，并进一步出发奖励机制，奖励机制激活后，就会分泌多巴胺。而多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内和人的情欲、感觉有关，它传递兴奋及开心的信息。

奶茶中的咖啡同样有这样的功效，咖啡是一种神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。所以喝奶茶等于快乐。

奶茶深受年轻人喜爱，因此茶饮行业也深受创业者欢迎，开一家茶饮店成为许多创业者的一大选择，奶茶虽是快乐水，但消费者也不是什么奶茶都不挑，现在茶饮品牌那么多，和有实力的茶饮品牌合作才会有市场。

例如简茶官，就是非常不错的小本创业项目，茶饮产品不仅好喝而且高颜值，小吃、甜品多元化经营更有优势，重要的是能为创业者提供完善的创业扶持，就是是新手创业者，也可以在简茶官总部的指导协助下开好一家茶饮店。