酒吧是酒馆的代名词，英文名叫bar。它最早起源于美国西部大开发时期。

　　最初，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。

　　后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱了。

　　其他酒馆听说此事后，也纷纷效仿。热爱愉，柜台下放横木的做法便普及起来。由于横森在英语里念'bar”，所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”，就跟把糕饼'pie'译成“派”一样。

位于日照山海天太公岛三路最东边的沙滩上的LUNA酒吧是间非常有特色的餐吧，是日照人气非常旺的酒吧之一，主要特色就是无国界料理，只要您想吃，我们就没有做不到的。现代派装修风格极度豪华，DJ音乐节奏动感，随着音乐慢摇身体，甩开所有的压力和枷锁，若是泡吧生手，一杯引人遐想的鸡尾酒下肚后，再不见忸怩，玩得更尽兴。

在我国，酒吧毕竟是一种新兴事物。尚有许多方面，值得我们注意：

其一，酒吧不是大摆宴席的场所。如果你打算请客，那就是去酒楼、饭店，那里天南地北各种佳肴一应俱全。而酒吧通常只供应饮料和平常糕点，吃，在酒吧只是一种娱乐的辅助。

其二，若你向酒吧里的歌手点歌，你应该叫来服务员，让他向歌手转告你的意见。给歌手小费，也不可直截了当，把钱塞给歌手或扔到台上都是不礼貌的。应该把钱夹在纸里，尽量藏在一束鲜花中送到歌手面前。

其三，酒吧一般都设有卡拉OK演唱装置，顾客可以自愿去唱自己喜欢的曲目。别的顾客唱了．应该报以掌声。自己去唱，应向服务人员通告，唱的时候和配乐相和谐，不要肆无忌惮地胡乱唱。

其四，由于酒吧特定的氛围，应特别强调与异性的交往的礼节，应注意举止端庄大方，言语彬彬有礼。在酒吧里跳舞，就以请同来的女伴为宜，酒吧舞池不同于特别举办的舞会，它不是以社交为目的，一般不请不相识的人共舞。在国外，女性一般是不单独去某些特殊的酒吧的，如脱衣wu酒吧。

其五，仿西式的酒吧，柜台前都设有不带背的单腿皮凳，顾客可以坐在柜台前喝酒。