在吃货辈出的宋代，苏轼的那句“恣看收网出银刀”将捕刀的场景描绘的现场感十足。在《和文与可洋川园池诗》中，苏轼更是写道：“还有江南风物否，桃花流水鮆鱼肥。”

不过，真要说起刀鱼味美，还是清代美食家研究的最为透彻。李渔说，食鲥鲟易腻，但刀鱼“则愈甘，至果腹而不释手”。刀鱼多刺易卡喉，全身的刺有上千根之多。袁枚在《随园食单》中提供了两种去刺方法：一是“用极快刀刮取鱼片，用钳抽去其刺”，二是“快刀将鱼背斜切之，使碎骨尽断，再下锅煎黄……临食时竟不知有骨”。

而且可以很负责任的告诉你鱼！头！也！很！美！味！老板笑意盈盈打趣道，要知道在崇明的老话里头就有讲道，宁可丢掉老祖宗的房子，也不愿意放弃只有瘦骨的刀鱼头，尽言其美味。市场上，一般把刀鱼分成大刀(3两以上)、中刀(2两5左右)、小刀(2两)、毛刀(2两以下)4个等级。我们朵颐的这盆2两6左右的中刀已经是上品。

为什么别人都要像你一样活着？

你告诉我这是为什么？

袁隆平旅游的时间恐怕没您多

更别提摄影了

看来袁隆平在阁下的标准里是很low的

我不明白为什么您要问这种问题

我觉得一个脑子清楚的人都会明白：不同人有不同活法

所以楼主问这个问题的动机是什么？

是不是出自于您内一小丁点点的优越感？还视觉中国签约，不就是注册了个账号，上传了几张图片过了审，就开始说自己是签约摄影师？

呵呵，年轻人，太虚荣不好

独自旅行注意事项：

①独自旅行的话，东西一定要备齐带齐，各种收纳、旅行神器网上多有介绍，创asd贴、感asd冒灵、晕车药等等也最asd好备上，另外姨妈巾避asd孕asd套等亘古神器自行酌情考虑。

②做好功课，目的地、交通方式、住宿、游览方式、时间安排等等很重要很重要很重要，不仅关系你的旅行舒适度，更关系你的人身安全。

③务必保持通信畅通，最asd大限度保证充电宝处于待命状态，时刻与家人、朋友报备行程。

④记好账，准备一个小本本，将一切值得记录的东西，支出、行程等分别记好，另外一个小贴士，不要坐黑asd车不要坐黑asd车不要坐黑asd车！！！万不得已坐了，车牌拍照发家人朋友，不解释。

⑤不幸中的不幸，遇到了什么人为的危险时，请认怂。譬如荒郊野外四下无人遇到劫道的好汉，要钱给钱要手机给手机，别硬刚(*￣ω￣)。。。如果要人。。。这个只能看个人价值观取向了(⊙?⊙)

说穿了，也就两条。

①独自旅行意味着准备再多小心再多都不算错。

②对陌生人不必充满恶意，但要充满提防。

手机码字，行文支离破碎不堪卒读，见笑~衷心希望题主有一次愉快的旅行