潜江虾族为您分享：养殖克氏螯虾时的适时增氧操作

适时开启增氧机，晴天中午开，连绵阴雨半夜开。如发现有浮头现象，要尽早开；必要时还需加注新水。平时每半月注换水1次，旺食旺长季节每周2~3次，甚至每天傍晚注换水1次。

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此外，视水质情况，每隔20天左右用生石灰225千克／公顷配成水溶液全池泼洒。每天早、晚巡塘一遍，发现异常及时采取相应措施。

捕捞：螯虾从8月中旬可以开始采取虾笼诱捕，留大放小，延至1 0月中旬。其好处是避免集中上市，并可逐步降低存塘虾的密度，有利于小规格虾加速生长。剩下的螯虾在年底可以与鲢、鳙共同清塘捕捞。

克氏原螯虾的加工克氏原螯虾可以进行各种加工来提高其附加值和综合利用效率，降低废弃物污染。值得提m的是餐饮加T也是一种很有效的加工方式，更适合我国人民消费习惯。

例如近几年南京消费量的迅速提高（较大日消量100吨），就是由南京餐饮业作为领头羊实现的，十三香龙虾、水煮龙虾、红烧龙虾、香辣龙虾、奶香龙虾、炭烧龙虾等系列龙虾菜肴，享誉大江南北，龙虾城、火锅店、龙虾外卖店遍及大街小巷。