上海墨西哥牛肉进口需要什么资质

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国内进口商需要清楚冷冻牛肉进口，国家规定的相应的监管条件，以便在进口之前做好相关的报关资料准备，达到顺利通关的效果。而冷冻牛肉是不需要办理动植物检验检疫证的，在这里也就出现了一个词义的混淆问题。冷冻和冰鲜的区别。这一点上我们必须正确判断其到底是冷冻还是冰鲜牛肉，因为这个在报关的时候有很大的区别。

 
下面我来解释一下冷冻和冰鲜： 
冰鲜牛肉是畜体屠宰冷却排酸后进行分割，分割产品单独包装保存环境在-4℃和4℃之间的牛肉产品；冷冻牛肉是指分割产品速冻后在零下18℃以下保存的肉类产品。“看上去很新鲜的牛肉可能是冰鲜牛肉，也可能是冷冻牛肉解冻后的肉类，但是冰鲜产品易受到微生物的污染，对包装和冷链运输要求较高，相关检疫审批准入门槛更高。” 

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