兴化市兴泓木船厂，纯手工制造，拥有一批长期制作木船的技术工人。厂长崔金鸿四代专业从事木船制作。我厂主要生产各类手摇、手划旅游船，仿古机动画舫，仿各个朝代官船、战船，休闲钓鱼船，河道保洁船以及各式木船模型。
本厂已有数千艘木船被广泛用于江南一带古镇景区、湿地公园、原生态休闲场所、城市别墅设计河道保洁、水产养殖等，已远销山东、安徽、贵州、北京等地，还出口荷兰等西欧国家。本厂因技术精湛、造型美观、服务周到、价格实惠而深受用户欢迎。
兴泓木船外形古朴典雅、美观大方，轻巧灵敏而又坚固耐用，以老龄杉木为主要原料，此杉木材质结实、有恝性，辅以铁钉、麻丝、石灰、桐油等，所造之船吃水浅、浮力大，能载重。木船制作从选料备料到断料、配料、破板、分板、拼板、投船、打麻、油船等有十多道工序，均为手工操作，工艺相当复杂，工序多，工艺难度大，普通木工匠人难以熟练撑握，此木船制作工艺已于2007年3月被列为江苏省非物质文化遗产名录。
目前，全镇专业从事木船生产的木工匠人不足70人，50余户，年产各类小木船近4000条。广泛应用于农业生产、渔业生产、交通运输、城市景区、观光旅游等领域，遍布全国十多个省、市，并有300多条已销住日本、荷兰、德国等西欧国家。