不锈钢秉持着金属材质的优点，韧性好，传统的橱柜不易防水、防潮，长期处于潮湿或者遇到水，会发胀爆裂，遇到酸碱的东西会腐蚀、烂掉。但是好的不锈钢橱柜不用担心这些问题，即使家里水龙头坏了，也不会发生板材遇水膨胀的事情，酸碱的东西也不会侵蚀坏。
1、缺少先进的技术，容易出现氧化现象，国内的不锈钢橱柜台面缺少先进的技术，达不到进口的不锈钢橱柜的优异，从而导致进口不锈钢橱柜价格较高，其原因就是因为国内的不锈钢橱柜容易出现氧化现象。   

2、不锈钢应用于橱柜里面有个很大的缺点就是：一旦不锈钢橱柜台面被划伤，很难复合，长期之后会导致划伤的裂缝里面留存细菌，所以平时清洁的时候一定要多注意。   

3、毕竟是金属材质，因此在安装不锈钢橱柜的时候，在转角的地方缺乏合理的处理手段，还有各个部位的衔接问题，也缺乏有效的处理方法;这时候，往往会使得整体效果变差。