中文名称：桂皮提取物

外文名称：Cinnamon extract

原料别名：肉桂提取物

性       状：本品为棕黄色粉末

提取来源：由唇形科植物肉桂的树皮用乙醇提取得到。

化学成分：含挥发油、油中含桂皮醛、酸桂皮蛋、丁香酚、桂皮酸、笨丽酸乙酸、桂二枯醇、乙桂二醇

植物形态：为常绿乔木，树皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰黄色茸毛。叶片互生或近对生，革质，长椭圆形至近披针形，先端短尖，基部楔形，上面绿色有光泽，离基三出脉?。

规       格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1  ;100:1 可定制

粒       度：80目

水       分：≤7%

菌落总数：<1000

应用范围：固体饮料，液体饮料，压片糖果等功能性食品

包       装：食品级自封袋，铝箔袋，纸板桶

保  质  期：2年

储       存：阴凉、通风、干燥处