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阿司帕坦AsipatanAspartame
C14H18N2O5 294.31
[22839-47-0]
本品为N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品
计算,含C14H18N2O5应为98.0%~102.0%。
【性状】 本品为白色结晶性粉末;味甜
【含量测定】 取本品约0.25g,精密称定,加甲酸3ml及冰醋酸50ml,溶解后,照电位滴定法(通则0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于29.43mg的C14H18N2O5。
【类别】 药用辅料,甜味剂和矫味剂。
【贮藏】 密封保存。