本品为L-2-氨基戊二酸的单钠盐。按干燥品计算，含C₅H₈NNaO₄?H₂O应为99.0%～100.5%。   【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。   本品在水中易溶，在乙醇中微溶。   比旋度 取本品，精密称定，加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+24.8°至+25.3°。   【鉴别】（1）取本品约5mg，加水1ml使溶解，加茚三酮试液数滴，加热，溶液显蓝色至紫蓝色。   （2）取本品与谷氨酸钠对照品各适量，分别加水溶解并稀释制成每1ml中约含0.4mg溶液，作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验，供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。   （3）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集959图）一致。   （4）本品的水溶液显钠盐鉴别（1）的反应（通则0301）。