中文名称:咖啡酸
英文名称:Caffeic acid
CAS号:331-39-5
分子式:C9H8O4
分子量:180.16
EINECS号:206-361-2

咖啡酸广泛分布于茵陈、菜蓟、金银花等多种中药植物中，属于酚酸类化合物，具有心血管保护、、抗菌抗病毒、降脂降糖、抗白血病、免疫调节、利胆止血及抗氧化等药理作用。

化学性质 黄色结晶。 溶于热水及乙醇。
用途 用作有机合成试剂
用途 咖啡酸的中间体。用于有机合成。

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