痛风最重要的生化基础是高尿酸血症，痛风患者身体不适，吃饭也有很多的忌口，是很难受的一种病，这种病的病因是什么呢？今天蜂宝元厂家就和大家一起来了解一下痛风的病因：

1.原发性痛风

多有遗传性，但临床有痛风家族史者仅占10%～20%。尿酸生成过多在原发性高尿酸血症的病因中占10%。其原因主要是piào呤代谢酶缺陷，次黄piào呤鸟piào呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）缺乏和磷酸核糖焦磷酸盐（PRPP）合成酶活性亢进。原发性肾l脏尿酸排泄减少约占原发性高尿酸血症的90%，具体发病机制不清，可能为多基因遗传性疾病，但应排除肾l脏器质性疾病。

2.继发性痛风

指继发于其他疾病过程中的一种临床表现，也可因某些药物所致。骨l髓增生性疾病如淋巴瘤、多发性骨l髓瘤、红细胞计数增多症、溶血性贫血等可导致细胞的增殖加速，使核酸转换增加，造成尿酸产生增多。恶性肿l瘤在肿l瘤的放化疗后引起细胞大量破坏，核酸转换也增加，导致尿酸产生增多。肾l脏疾病包括慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、多囊肾、铅中毒和高血压晚期等引起的肾小球滤过功能减退，可使尿酸排泄减少，导致血尿酸浓度升高。药物如噻嗪类利l尿药、呋l塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小剂量阿司匹林和烟酸等，可竞争性抑制肾小管排泄尿酸而引起高尿酸血症。另外，肾移植患者长期服用免疫抑制剂也可发生高尿酸血症，可能与免疫抑制剂抑制肾小管排泄尿酸有关。

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痛风相信许多的人都熟悉，痛风严重时影响着我们的日常生活和工作，而痛风患者在饮食方面也是要格外注意的，今天蜂宝元的小编就和大家一起来了解影响痛风患者不能吃什么吧：

痛风患者饮食黑名单

一级黑名单：动物内脏和海鲜

据介绍，每100克食物中含有piào呤的比例是判断食品是否适合痛风患者食用的标准。据研究分析，每100克动物内脏和部分海鲜类食品中，竟然含有150～1000mg的piào呤，是所有食品中含piào呤最l高的食物。　　

猪肝、牛肝、牛肾、猪小l肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙l甸鱼、牙带鱼、多春鱼、海参、蚝、青口、司鲶、仓鱼、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干、牡l蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

值得注意的是：鹅肉含大量piào呤，属酸性、高胆固醇食物，应当忌食。

以上就是含piào呤最l高的食物，许华平教授提醒广大痛风患者千万不能碰这些食物。

二级黑名单：肉类

部分肉类以每100克食物中含piào呤50～150mg的比例当选痛风饮食的二级“黑名单”成员，是含piào呤较高的食物。

①猪肉：为酸性食物，含中等量piào呤，可诱发痛风，宜限量食用。

②羊肉：羊腿肉含大量piào呤，羊排含中等量piào呤，最l好不吃、少吃。

③牛肉：牛肉中piào呤含量中等，小牛肉、牛肝中piào呤含量大，不提倡食用。

④鸡肉：含中等量piào呤，属于控制食物，尽量少吃，鸡精也要控制食用。

⑤鸭肉：鸭肉含中等量piào呤，属于酸性食物，应当控制食用。

三级黑名单：富含草酸的蔬菜

除了动物内脏之外，还有一些我们认为健康的蔬菜同样含有大量的piào呤以及草酸等物质，因此并不是说所有的蔬菜都适合痛风患者食用的。比如菠菜、芹菜、小萝卜等，由于这些蔬菜中都含有着丰富的草酸，很容易导致高草酸尿成倍增长使得尿酸急增，从而加重肾l脏负担。

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随着人们生活水平的提高，患有痛风的朋友也是越来越多了，而痛风患者因为对痛风的畏惧，在饮食方面格外的注意，所以也就造成了不少的误区，今天蜂宝元厂家就和大家一起来了解一下痛风患者常见的误区都有哪些吧：

误区：发不发作吃一样痛风急性期和缓解期的饮食原则并不一样。

通常建议痛风患者：中等piào呤含量的食物，急性期不宜吃；缓解期可少量食用。

鱼的种类多，基本属于中高piào呤含量的食物，急性期不宜食用；缓解期，可选择piào呤含量低的少量食用。

很多痛风病友都知道，在急性发作期很多东西不能吃，这个观点是正确的；而到了缓解期，如果还采用相同的标准，就会造成营养失衡。

此外，更重要的一点是要根据自己病情的不同和血尿酸水平的高低，分期合理地选择饮食。

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