痛风相信许多的人都熟悉，痛风严重时影响着我们的日常生活和工作，而痛风患者在饮食方面也是要格外注意的，今天蜂宝元的小编就和大家一起来了解影响痛风患者不能吃什么吧：

痛风患者饮食黑名单

一级黑名单：动物内脏和海鲜

据介绍，每100克食物中含有piào呤的比例是判断食品是否适合痛风患者食用的标准。据研究分析，每100克动物内脏和部分海鲜类食品中，竟然含有150～1000mg的piào呤，是所有食品中含piào呤最l高的食物。　　

猪肝、牛肝、牛肾、猪小l肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙l甸鱼、牙带鱼、多春鱼、海参、蚝、青口、司鲶、仓鱼、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干、牡l蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

值得注意的是：鹅肉含大量piào呤，属酸性、高胆固醇食物，应当忌食。

以上就是含piào呤最l高的食物，许华平教授提醒广大痛风患者千万不能碰这些食物。

二级黑名单：肉类

部分肉类以每100克食物中含piào呤50～150mg的比例当选痛风饮食的二级“黑名单”成员，是含piào呤较高的食物。

①猪肉：为酸性食物，含中等量piào呤，可诱发痛风，宜限量食用。

②羊肉：羊腿肉含大量piào呤，羊排含中等量piào呤，最l好不吃、少吃。

③牛肉：牛肉中piào呤含量中等，小牛肉、牛肝中piào呤含量大，不提倡食用。

④鸡肉：含中等量piào呤，属于控制食物，尽量少吃，鸡精也要控制食用。

⑤鸭肉：鸭肉含中等量piào呤，属于酸性食物，应当控制食用。

三级黑名单：富含草酸的蔬菜

除了动物内脏之外，还有一些我们认为健康的蔬菜同样含有大量的piào呤以及草酸等物质，因此并不是说所有的蔬菜都适合痛风患者食用的。比如菠菜、芹菜、小萝卜等，由于这些蔬菜中都含有着丰富的草酸，很容易导致高草酸尿成倍增长使得尿酸急增，从而加重肾l脏负担。

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随着人们生活水平的不断提高，各种的毛病也是找上了我们，像是痛风，类风湿等疾病，有的朋友就认为痛风和类风湿是一种病，其实这是不对的，今天蜂宝元的小编就和大家一起来了解一下什么是痛风，什么是类风湿：

什么是痛风

痛风是一种由于piào呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。

关节疼痛急性发作是急性痛风的典型症状。疾病发作多在轻微损伤、饮食过量或相关疾病以后，特别好发于肢体远端关节，典型的症状发于足趾(足痛风)，也可因尿酸盐结石引起肾绞痛。慢性痛风以破坏性关节变化为特征。

什么是类风湿

类风湿性关节炎起病慢有晨僵：类风湿性关节炎大多数起病缓慢，只有少数急性起病。会先出现疲劳、倦怠感、体力下降、食欲不振、手足麻木等症状，几天或几周后才有关节受累症状，患者一般都有晨僵症状，持续在1小时以上。

手指肿胀最明显：类风湿性关节炎早期呈现肿、红、热、痛和功能障碍，以肿胀最为突出，典型症状为手指指关节的梭形肿胀。一般来说，关节肿胀愈明显，其疼痛愈重。一般6周内无自然缓解。类风湿性关节炎晚期关节可出现不同程度的强硬和畸形，并有骨和骨骼肌萎缩，是一种致残率较高的疾病。

X线检查有骨质疏松：类风湿性关节炎最主要的实验室检查指标是血l清类风湿因子呈阳性改变，其次为血沉增快及C反应蛋白阳性。X线检查表现为对称性骨质疏松、关节周围软组织梭形肿胀、关节面模糊等征象，晚期有关节间隙狭窄、关节脱位或融合等征象。

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痛风最重要的生化基础是高尿酸血症，痛风患者身体不适，吃饭也有很多的忌口，是很难受的一种病，这种病的病因是什么呢？今天蜂宝元厂家就和大家一起来了解一下痛风的病因：

1.原发性痛风

多有遗传性，但临床有痛风家族史者仅占10%～20%。尿酸生成过多在原发性高尿酸血症的病因中占10%。其原因主要是piào呤代谢酶缺陷，次黄piào呤鸟piào呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）缺乏和磷酸核糖焦磷酸盐（PRPP）合成酶活性亢进。原发性肾l脏尿酸排泄减少约占原发性高尿酸血症的90%，具体发病机制不清，可能为多基因遗传性疾病，但应排除肾l脏器质性疾病。

2.继发性痛风

指继发于其他疾病过程中的一种临床表现，也可因某些药物所致。骨l髓增生性疾病如淋巴瘤、多发性骨l髓瘤、红细胞计数增多症、溶血性贫血等可导致细胞的增殖加速，使核酸转换增加，造成尿酸产生增多。恶性肿l瘤在肿l瘤的放化疗后引起细胞大量破坏，核酸转换也增加，导致尿酸产生增多。肾l脏疾病包括慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、多囊肾、铅中毒和高血压晚期等引起的肾小球滤过功能减退，可使尿酸排泄减少，导致血尿酸浓度升高。药物如噻嗪类利l尿药、呋l塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小剂量阿司匹林和烟酸等，可竞争性抑制肾小管排泄尿酸而引起高尿酸血症。另外，肾移植患者长期服用免疫抑制剂也可发生高尿酸血症，可能与免疫抑制剂抑制肾小管排泄尿酸有关。

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