半乳葡甘聚糖(GGMs)是一大系列多糖,是针叶林木的重要组成部分(软木约20%干物质是半纤维素的半乳葡甘聚糖)。
GGMs在其它树种也有发现,在一些植物、水果和种子的初生细胞壁中也能找到,比如亚麻、烟草、猕猴桃。
用于植物健康生长发育(Kollarova et al. 2009 Plant Science 177 324–330).
用于食品和药品配方的添加剂,有免疫增强和抗氧化效果。
MAN700
半乳葡甘聚糖
Galactoglucomannan polysaccharide
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03
10
2017
半乳葡甘聚糖标准品—西宝生物
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Galactoglucomannan 半乳葡甘聚糖
半乳葡甘聚糖是由甘露糖主链加上侧链基团构成的多糖。主链是由β(1-4)
链接的D-甘露吡喃糖单元穿插较少的β(1-4)
链接的D-葡萄吡喃糖单元。连接在甘露吡喃糖单元上的侧链是由单一的(1-6)-链接α-半乳吡喃糖单元。软木里的GGMs是在C-2和C-3位O-乙酰化的甘露糖单元。它们结构众多,取决于乙酰化的数量和在高等植物(半纤维素)的分布广度,它们是碱溶性的。
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