D-谷氨酸
中文名称： D-麸胺酸
中文别名： D-谷氨酸 
英文名称： D-Glutamic Acid
英文别名： D-2-Aminoglutaric acid; D-Glutaminic acid; D(-)-Glutamic acid; D-(-)-Glutamic acid; (2R)-2-ammoniopentanedioate; H-D-Glu-OH
CAS号： 6893-26-1;138-16-9
EINECS号： 230-000-8
分子式： C5H8NO4
分子量： 146.1219 
InChI： InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/p-1/t3-/m1/s1 
分子结构：  
熔点： 200-202℃ 
沸点： 333.8°C at 760 mmHg 
闪点： 155.7°C 
水溶性： 7 g/L (20℃) 
蒸汽压： 2.55E-05mmHg at 25°C 
 

安全术语： S24/25:;