吐温80  
化学名：吐温－80
英文名：Tween  80
中文同义词：吐恩;吐温80;吐温-80;聚山梨醇酯;吐温  81;吐温-81;乳化剂T80;乳化剂  T80;乳化剂T-80;T-80乳化剂  
分子式：C64H124O26
分子量：1309.63
CAS:9005-65-6
性能：淡黄色液体，略带苦味，溶于水、苯胺。醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有润湿、气泡、扩散等性能，属O/W型乳化剂，HLB值为15.4.
氧化乙烯（%）：65~69.5
酸值，（mgKOH/g）≤：2.0
皂化值，（mgKOH/g）：45~55
羥值，（mgKOH/g）：65~80
水分，（%）<:3.0
砷，（%）<:  0.0003
重金属，（%）<:0.001
使用限量GB  2760-96(g/kg)：雪糕、冰淇淋，1.0；牛乳1.5；乳化天然色素10。  FDA，§172.840(2000，mg/kg)：冰淇淋、冷冻甜食，0.1%；酵母消泡4；腌渍制品分散剂500；食盐表面处理剂10；起酥油1%；顶端料0.4%；发泡剂0.0175%；明胶甜食分散剂0.082%；干酪生产中消泡剂0.008%。  FAO/WHO(1984)：酸黄瓜500mg/kg；冷饮10g/kg(以最终产品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。  
特点：
本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。在食品工业中，用作冰淇淋，面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。用量为0.1%～0.5%，以防止奶油食品飞溅、食品老化，并改善品质、增加光泽、改进口感、提高柔软性。尤其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。它可单独使用，亦可与甘油酯、蔗糖酯等食品乳化剂共同使用，发挥协同效应。还广泛用于高级化妆品、轻纺、医药工业作增溶剂，亦广泛用于纺织、油漆、乳化炸药、农药、印刷、石油等行业作乳化剂、稳定剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂。
用途：在农药、药品、食品和化妆品中用作乳化剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。作为乳化剂时常与司盘-80复配使用。
详细说明：1、用作乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等。与用作棉纶和粘胶帘子线油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1％。黄油及一般油中作乳化剂时，加量为1％左右，掼奶油中作乳化剂，加量为0.4％以下。
2、用作增溶剂、扩散剂、抗静电剂、稳定剂、润滑剂等
3、本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。在食品工业中，用作冰淇淋，面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。用量为0.1%～0.5%，以防止奶油食品飞溅、食品老化，并改善品质、增加光泽、改进口感、提高柔软性。尤其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。它可单独使用，亦可与甘油酯、蔗糖酯等食品乳化剂共同使用，发挥协同效应
上游原料    D-山梨醇  油酸酯  过氧化氢  失水山梨醇  乙醇钠  山梨醇  
包装：220kg/桶。
储运：不得与有害物质混放，按一般化学品储运，保质期一年。
报价：15/kg