1．    概述
硝基呋喃类  （Nitrofurans）  抗菌剂常见有以下四种药物呋喃唑酮  （Furazolidone）、呋喃咜酮（Furaltadone）、呋喃西林（Nitrofurazone）  和呋喃妥因  （Nitrofurantoin）。代谢物分别为AOZ、AMOZ  、SEM、AHD。目前普遍利用LC-UV、LC-MS、LC-MS/MS进行AHD的残留检测，相较于高成本的仪器分析，酶联免疫检测方法可提供经济、便利、低成本且大量初筛的检测。REAGEN呋喃妥因酶联免疫反应测试盒为养殖者和政府监督管理部门提供了更准确快速检测呋喃妥因残留的方法，该试剂盒有以下特点：
?    高回收率(70%以上)，快速低成本提取。
?    高灵敏度（0.03ppb）。
?    检测过程只需要不到1小时。
?    高重复性。
2．试剂盒原理
呋喃妥因代谢物AHD酶联免疫检测试剂盒，主要是利用抗原与抗体之特异性免疫化学反应的基本原理来进行的，换句话说，就是利用AHD酶标抗原与样品中的AHD对微孔中的AHD抗体来进行竞争反应。
在整个反应当中，如果样品中的AHD残留的越多，相对地就会竞争掉越多的AHD抗体，使得能结合上抗体的AHD-HRP相对地就会很少，因此，反应中的AHD-HRP-显色就会很淡，甚至几乎没有颜色，此即为阳性反应；反之，若样品中没有含AHD，则显色会比较深，与阴性标准品显色几乎是一样的，此即为阴性反应。

3.  检测限
检测物质    检测下限（ng/g）
鱼、虾、鸡肉    0.05
4.交叉反应：
交叉反应物质    交叉反应率（%）
呋喃妥因AHD    100%
呋喃唑酮AOZ    <20.5%
呋喃咜酮AMOZ    <10.5%
呋喃西林SEM    <30.5%