在食品包装上,色彩引起食品的味感有重要作用。人们一见到红色的糖果包装,就会感到甜味浓;一见到清淡的黄色用在蛋糕上,就会感到有奶香味。一般说来,红、黄、白具有甜味;绿色具有酸味;黑色具有苦味;白、青具有咸味;黄、米黄具有奶香味等。不同口味的食品,采用相应色彩的包装,能激起消费者的购买欲望,取得好的效果。 纯度和明度较高的鲜明色,如红、橙、黄等具有较强的华丽感,而纯度和明度较低的沉着色,如蓝、绿等显得质朴素雅。前者可用于礼品、工艺品包装;后者可用于医药品。同时色相的多少也起一定作用,色相多显得华丽,色相少显得朴素。色彩的上述感情作用,能使包装纸盒更具魅力,能使产品的典型特征更为突出,能扩大和促进商品销售。
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