塑料托盘具有重量轻、外形美观、耐酸碱、不助燃、较少静电、不易腐烂、不易细菌繁殖、易清洗消毒、回收利用价值高等特点，在食品、化工、烟草等行业得到了较广应用。由于各行业产品包装方式不同，就出此案了通用托盘和专用托盘。过去面粉行业一般采用半机械化周转作业方式，如传统的人工搬运或输送带运输，成本高，效率低；目前面粉行业主要采用托盘和叉车周转的方式，大大降低了手工操作的周转成本，提高了工作效率。