无色透明易燃易挥发的极性液体。纯品略带乙醇气味，粗品刺鼻难闻。有毒，饮后能致目盲。相对密度（d₄²⁰）0. 7914。蒸气相对密度1.11（空气=1）。熔点-97.8℃。沸点64.7℃。闪点（开杯）16℃。自燃点473℃。折射率（n_D²⁰）1.3287。表面张力（25℃）45.05mN/m。蒸气压力（20℃）12.265水、乙醇、乙醚、苯、酮类和大多数其他有机溶剂混溶。蒸气与空气形成性混合物，极限6.0%~36.5%(体积)。

用途

基本有机原料之一。主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲胺或硫酸二甲酯等多种有机产品。也是农药（杀虫剂、杀螨剂）、医药（磺胺类、合霉素等量齐观的原料，合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。还是重要的溶剂，亦可掺人汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂甲基督丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，大大促进了甲醇生产的发展和市场需要。