扁嘴钳是一种用于夹持、固定加工工件或者扭转、弯曲、剪断金属丝线的手工工具。钳的外形呈V形,通常包括手柄、钳腮和钳嘴 3个部分。由两片结构、造型互相对称的钳体，在钳腮部分重叠并经铆合固定而成。钳可以钳腮为支点灵活启合，其设计包含着杠杆原理。钳最初仅用于夹持物体，如打铁用的火钳。
钳一般用碳素结构钢制造，先锻压轧制成钳坯形状，然后经过磨铣、抛光等金属切削加工，最后进行热处理。钳的手柄依握持形式而设计成直柄、弯柄和弓柄 3种式样。钳使用时常与电线之类的带电导体接触，故其手柄上一般都套有以聚氯乙烯等绝缘材料制成的护管，以确保操作者的安全。钳嘴的形式很多，常见的有尖嘴、平嘴、扁嘴、圆嘴、弯嘴等样式，可适应对不同形状工件的作业需要。按其主要功能和使用性质，钳可分夹持式、剪切式和夹持剪切式3种。