不管是不锈钢滚筒还是碳钢滚筒，二者之间有足够的强度，同时又有极高的塑性并且钢材的硬度也不是很高，因此这也是它们被生产运输行业广泛运用的原因。

  不锈钢同绝大多数的其它金属材料相似，其抗拉强度、屈服强度和硬度，随着温度的降低而提高；塑性则随着温度降低而减小。不锈钢的抗拉强度在温度通常稳定在十五至八十摄氏度的范围内，生产运转是较为均匀的，更重要的是，不锈钢滚筒可以随着生产作业工作环境温度的降低，缓慢减少对滚筒的冲击韧度，所以不锈钢滚筒在低温时也能保持足够的塑性和韧性。碳钢滚筒的密度略高于不锈钢滚筒，电阻率也会依照钢体材质组织结构，来进行排序递增。当膨胀系数大小时，不锈钢滚筒的递增最高而碳钢滚筒的最小；不锈钢滚筒和碳钢滚筒均有磁性，不锈钢无磁性，但其冷加工硬化生成马氏体相变时将会产生磁性，可用热处理方法来消除这种马氏体组织而恢复其无磁性。

 
不锈钢滚筒与碳钢滚筒相比具有下列特点：

第一都有较高的电阻率，不锈钢滚筒约是碳钢滚筒的五倍；

第二不锈钢滚筒热导率低，约为碳钢滚筒的三分之一；

第三不锈钢滚筒膨胀系数比碳钢大百分之四十，线膨胀系数的数值并能够随着作业温度的升高而提高。