基本信息

正丁酸又名酪酸、乙基乙酸，化学式为$\boldsymbol{C_4H_8O_2}$，分子量88.11，CAS号107-92-6。外观为无色油状液体，带有刺激性腐臭奶油气味，能与水、乙醇和混溶。

• 密度：0.964g/mL（25℃）
• 熔点：-6~-3℃
• 沸点：162~164.3℃
• 闪点：76.7℃/170°F

市场供应情况

目前国内主流供应品牌包括德国OXEA、德国OQ、齐鲁石化、上海有朋等，部分供应商现货库存充足，支持整车直发、零售，常见包装为180kg/桶、200kg/桶或195kg/桶桶装，也可提供散装槽罐运输。

• 部分供应商年销量可达6000吨以上，常备库存60吨以上
• 货源稳定，量大价优

主要用途

1. 化工合成原料 是重要的精细化工原料，主要用于合成丁酸酯类和纤维素丁酸酯：
   • 丁酸酯类带有不同水果香味，广泛应用于香精、食品添加剂、医药领域
   • 纤维素丁酸酯耐热、耐光、抗湿性优良，成型稳定性好，可作为优质涂料和模塑材料 还可用于制备γ-氨基丁酸等医药中间体。
2. 食品添加剂 我国允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香，参考用量：
   • 口香糖：60~270mg/kg
   • 糖果：82mg/kg
   • 烘烤食品：32mg/kg
   • 人造奶油：18mg/kg
   • 冷饮：6.5mg/kg
3. 其他工业用途
   • 用作乳化剂、杀菌剂、萃取剂，皮革鞣制脱钙剂
   • 电解法测铜时可消除铁的影响
   • 在药剂制造中用作矫味剂，其钙盐可作为成盐剂增加药物溶解度
   • 可用作饲料防腐剂、电解质平衡剂

储运安全要求

1. 包装：桶装产品需使用闭口密封桶，每桶净重200kg，重量允许差0.1kg；散装采用专用槽罐运输
2. 储运注意事项：避免猛烈撞击，防止桶皮破裂；严禁与酸类、氧化剂混运，防止雨淋、日晒和高温
3. 储存：存放于通风良好的库房或罩棚内，远离火源、热源，库温不超过32℃，相对湿度不超过80%