联系人：王先生
手机：15098951629
电话：531-83538899
传真：531-83538899
QQ：2856392916
Email：2856392916@qq.com
地址：山东省济南市济南市北园大街409号三联商务中心809室
品牌：世纪通达
价格：15000.00
元/吨
供应地：山东省济南市
产品型号：工业级 食品级
还原胶，现货供应15098951629
中文名：黄原胶
外文名：Xanthan gum
别名：汉生胶；昔嘌呤树胶；黄胶
化学式：C35H49O??
CAS号：11138-66-2
EINECS号：234-394-2
外观：白色或浅黄色的粉末
应用
黄原胶用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可提高焙烤食品在焙烤和贮存时期的保水性和松软性以改善焙烤食品的口感和延长货架期；
在肉制品中黄原胶起到嫩化和提高持水性的作用；
在冷冻食品中有增稠、稳定食品结构的作用；
