【产品质量】

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中文名称：丁酸

英文名称：Butyric Acid

CAS号：107-92-6

分子式：C4H8O2

分子量：88.11

EINECS号：203-532-3

熔点：-6--3 °C (lit.)

沸点：162 °C (lit.)

密度：0.964 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸气密度：3.04 (vs air)

蒸气压：0.43 mm Hg ( 20 °C)

折射率：n20/D 1.398(lit.)

闪点：170?°F

形态：液体

颜色：透明无色

用途：

1.用以测定脂肪溶解作用的临界温度及表面张力，以电解法测定铜时， 用以消除铁的影响，也用作萃取剂、脱钙剂

2.用于制备香料、医药及其他有机化学品，也用于皮革的脱灰

3.丁酸是我国规定允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。

4.作为饲料防腐剂、电解质平衡剂。也是我国规定允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。

5.重要的精细化工原料，用于合成丁酸纤维素和丁酸酯其酯类在香料、仪器添加剂、医药等领域有广泛应用。

6.用以测定脂肪溶解作用的临界温度。表面张力的测定。电解法测定铜时，用以消除铁的影响。

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