硝化细菌在水产养殖中扮演着至关重要的角色，它们通过一系列生物化学反应，参与氮循环，净化水质，保障水生生物的健康生长。以下是硝化细菌在水产养殖中的具体作用： 1. 降低有害物质 硝化细菌能够降低水中的氨氮和亚硝酸盐的浓度。在养殖环境中，鱼虾等水生动物的排泄物会产生氨氮，而氨氮在亚硝化细菌的作用下转化为亚硝酸盐。这两者都是对水生动物有毒害的物质。硝化细菌通过将其转化为毒性较低的硝酸盐，减少了这些有害物质对水生动物的影响59。 2. 净化水质 硝化细菌在氮循环中将氨氮和亚硝酸盐转化为硝酸盐，从而起到净化水质的作用。硝化细菌是亚硝化菌（又称氨氧化菌）和硝化菌（又称亚硝酸氧化菌）两类细菌的总称，是一类化能自养性细菌。由于亚硝酸盐长期蓄积中毒，会使鱼、虾等抗病力降低，易招致各种病原菌的侵袭，故常被视为是鱼、虾的致病根源。然而，当亚硝酸在硝化菌的硝化作用下转变成硝酸后，很容易形成硝酸盐，从而成为可以被植物吸收利用的营养物质。所以说，硝化细菌与养殖环境的关系十分密切13。 3. 提高养殖效率 硝化细菌的存在有助于提高养殖效率。通过降低水中有害物质的浓度，硝化细菌能够创造一个更健康的生长环境，从而提高水生生物的生长速度和存活率。此外，硝化细菌还能将水中的有毒化学物质（氨和亚硝酸）加以分解去除，进一步改善水质