水杨酸甲酯（Methyl Salicylate）产品介绍
1. 基本信息
化学名称： 水杨酸甲酯 (Methyl Salicylate)
分子式： C8H8O3
CAS号： 119-36-8
结构描述： 水杨酸甲酯是一种含有酚羟基和酯基的有机化合物。其结构中，苯环上连接有一个羟基（-OH），而甲氧羰基（-COOCH?）则位于邻位。
2. 物理性质
外观： 无色至淡黄色透明液体。
气味： 具有强烈的薄荷醇或冬青油样的香气。
熔点： -9°C (15.8°F)
沸点： 223°C (433.4°F)
密度： 约1.18 g/cm3（在20°C）
溶解性： 几乎不溶于水，但能很好地溶解于大多数有机溶剂如。
3. 化学性质
反应性： 水杨酸甲酯具有一定的反应活性，主要表现在以下几个方面：
酯水解反应： 在酸性或碱性条件下容易水解为水杨酸和甲醇。
亲核取代反应： 酯基可以与其他亲核试剂发生取代反应，生成新的酯类化合物。
氧化反应： 在强氧化剂的作用下，水杨酸甲酯可以被氧化成相应的羧酸或其他衍生物。
环境稳定性： 水杨酸甲酯相对稳定，但在空气中长期暴露可能会缓慢氧化，并且对光敏感，因此通常需要在避光条件下储存。
4. 生产方法
水杨酸甲酯主要通过以下途径合成：

直接法：
水杨酸与甲醇酯化： 最常见的工业生产方法之一是使用水杨酸与甲醇在酸催化下进行酯化反应来制备水杨酸甲酯。
方程式：C?H?O? + CH?OH ? C?H?O? + H?O
天然提取：
植物提取： 水杨酸甲酯也可以从某些植物如冬青树的叶子中提取获得。
5. 应用领域
水杨酸甲酯因其独特的化学结构和性能特点，在多个行业中有着广泛的应用：

香料香精：
食品添加剂： 作为一种食用香精，用于赋予食品和饮料以薄荷味或其他特殊风味。
香水和化妆品： 作为香料成分，广泛应用于香水、护肤品和个人护理品中。
医药行业：
局部止痛药： 用于缓解肌肉疼痛、关节炎等症状。
可用于治疗轻微的皮肤炎症。
药物中间体： 是生产某些药物的重要前体物质，例如阿司匹林的合成过程中需要用到水杨酸。
农业化学品：
农药助剂： 改善农药制剂的物理化学性质，提高防治效果。
实验室试剂：
实验分析： 用于有机合成、萃取分离以及作为标准品用于气相色谱分析。