正癸酸（Decanoic acid），也称为癸酸，是一种饱和脂肪酸，化学式为C??H??O?。以下是其基本信息：

  化学结构

  分子式：C??H??O?

  结构式：CH?(CH?)?COOH

  物理性质

  外观：白色结晶固体

  熔点：约31.6°C

  沸点：约270°C

  溶解性：微溶于水，易溶于有机溶剂

  化学性质

  酸性：具有典型羧酸的性质，可与碱反应生成盐

  酯化：能与醇反应生成酯

  应用

  工业：用于制造润滑剂、塑料和化妆品

  食品：作为食品添加剂，用于香料和防腐剂

  医药：具有抗菌和抗真菌作用

  安全性

  刺激性：对皮肤和眼睛有轻微刺激

  储存：需在阴凉、干燥处存放，远离火源

  环境

  生物降解性：可被微生物降解，环境影响较小

  正癸酸在多个领域有广泛应用，使用时需遵循安全规范。