苯乙酮（Acetophenone）
苯乙酮是一种芳香酮，具有特殊的气味，广泛应用于香料、溶剂以及有机合成中间体。它在化学工业中有多种用途，包括作为药物、染料和其他精细化学品的前体。

1. 基本信息
化学名称： 苯乙酮 (Acetophenone)
分子式： C?H?O
CAS号： 98-86-2
结构描述： 分子中含有一个酮基（=O）连接在一个苯环上，其结构简式为C?H?COCH?。
分子量： 120.15 g/mol
2. 物理性质
外观： 无色透明液体或白色结晶固体（取决于温度）。
气味： 具有甜味和类似山楂花的香气。
熔点： 约 20.2°C (68.4°F)
沸点： 大约 202°C (395.6°F)
密度： 约 1.03 g/cm3（在20°C条件下）
溶解性： 微溶于水，但易溶于大多数有机溶剂如醇类、醚类等极性溶剂中