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品牌：法国阿科玛
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中文名称庚醛
中文同义词正庚醛;水芹醛;庚醛;正庚醛(STANDARD FOR GC,≥98%(GC));庚醛,水芹醛,七碳醛;庚醛,95%;1-庚醛;
庚英文名称Heptaldehyde
CAS号111-71-7
分子式C7H14O
分子量114.19
EINECS号203-898-4
熔点-43°C(lit.)
沸点153°C(lit.)
密度0.817g/mLat25°C(lit.)
闪点95°F
溶解度1.25g/l形态粉末、晶体或块颜色白色至浅黄米色气味(Odor)1.00%的二丙二醇溶液。醛脂肪气味
用途GB2760～96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类、蔬菜类和瓜类香精。用途庚醛是合成香料的重要原料，
