本品为N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品计算，含C14H18N2O5应为98.0%～102.0%。
比旋度 取本品，精密称定，加15mol/L甲溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液，立即依法测定（通则0621），比旋度为+14.5°至+16.5。。
  【鉴别】（1）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集768图）一致。