L-苹果酸L-PingguosuanL-Malic Acid
C4H6o5
134.09
[97-67-6]
本品为L-羟基丁二酸，由酶工程法或发酵法反应并经分离纯化制得。按无水物计算，含C4H6o5不得少于99.0%。
【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。
【类别】 药用辅料，pH值调节剂和抗氧剂等。
【贮藏】 遮光，密封，在阴凉处保存。