在常压下，方解石加热到898 ℃、文石加热到825 ℃，将分解为氧化钙和二氧化碳；碳酸钙与所有的强酸发生反应，生成水和相应的钙盐(如氯化钙CaCl2），同时放出二氧化碳；在常温（25 ℃） 下，碳酸钙在水中的浓度积为2.8E-9 、溶解度为0. 0014，碳酸钙水溶液的pH 值为9. 5~10. 2，空气饱和碳酸钙水溶液的pH 值为8. 0~8. 6。碳酸钙无毒、无臭、无刺激性，通常为白色，相对密度为2. 7~2. 9。