三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请的一种新型甜味剂。 原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。

甜度高，甜味纯正。其甜度大约是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味纯正，与蔗糖极其相似。在产品应用中，稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长；安全性高；在食品方面，由于其热值为零。

用法用量  

1.饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、水果馅（0.25g/kg）

2.餐桌甜味剂（0.05g/包、片）

3.改性口香糖、蜜饯、糖果（1.5g/kg）

4.固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱（1.25g/kg）

5.芥末酱（0.4g/kg）

6.早餐谷物、甜乳粉（1g/kg）

7.风味或果料酸奶、调味乳（0.3g/kg）

8.发酵酒（0.65g/kg）

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