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价格:面议
元/公斤
供应地:山东省济宁市
产品型号:食品级
三氯蔗糖是继阿斯巴甜(Aspartame)、AK糖(Acesulfame-k)之后开发的新一代甜味剂,是迄今为止人类开发出来的具竞争力的新一代甜味剂。
甜度高,甜味纯正。其甜度大约是蔗糖的600倍,是阿斯巴甜的3倍,而且甜味纯正,与蔗糖极其相似。在产品应用中,稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长;安全性高。
三氯蔗糖性状:白色结晶粉末,几乎无臭,无吸湿性,极易溶于水, 是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定.
来源:三氯蔗糖,是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂,1991年加拿大首先批准用于食品。
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