苯甲酸(Benzoic acid)一种芳香酸类有机化合物，也是简单的芳香酸  ，分子式为C7H6O2。最初由安息香胶制得，故称安息香酸。熔点122.13 ℃，沸点249.2 ℃，相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷，溶于热水、乙醇
中文名苯甲酸 
别    名安息香酸 苯酸  苯蚁酸 苄酸
化学式C7H6O2 
分子量122.1214 
CAS登录号65-85-0 
EINECS登录号200-838-9 
熔    点122.13 ℃ 
沸    点249.2 ℃ 
水溶性微溶于水 
外    观白色针状或鳞片状结晶 
闪    点121 ℃
应用领域
工业
（1）生产苯酚
苯甲酸经液相氧化可以生产苯酚。日前主要生产国有荷兰、美国和加拿大，近年来鲁姆斯(Lumus)公司开发了苯甲酸气相氧化制苯酚工艺  。
（2）生产对苯二甲酸
对苯二甲酸是合成纤维涤纶的原料之一。苯甲酸钾发生歧化反应生成对苯二甲酸钾和苯，用酸处理反应混合物，可得对苯二甲酸，副产钾盐可循环使用。世界上绝大部分对苯二甲酸是以对二甲苯为原料生产的，而对二甲苯比甲苯要贵得多  。
（3）生产己内酰胺
己内酰胺是生产尼龙的原料，一股都用苯酚和环己烷生产，也可以用苯甲酸生产   。
（4）化工中间体
苯甲酸可以作为生产苯甲酸酯和苯二甲酸酯的中间体，苯甲酸酯和苯二甲酸酯是重要的增塑剂。苯甲酸经溴化反应可以制得溴苯甲酸，间-溴苯甲酸可以作为电照像材料的粘合剂。 
（5）增塑剂
（6）缓蚀剂
苯甲酸钠有缓蚀作用
（7）涂料
苯甲酸还可用于改进各种醇酸树脂涂料的光泽、粘性、强度和耐化学腐蚀性。苯甲酸盐和苯甲酸可终止醇酸树脂高聚物的链增长，促进产品的结晶度 。将苯甲酸引入醇酸树脂之后可使漆膜快干，但又不似苯乙烯那样不耐溶剂。改性后的醇酸树脂制成的漆膜的光泽、硬度和耐水性等都有所提高。
（8）染料载体
苯甲酸、苯甲酸丁酯大量应用在聚酯纤维染色中，在疏水的聚酯纤维染色时，它们可作为染料载体  。
（9）润滑剂
苯甲酸钠可以作为金属加工、药品生产中的润滑剂。