众所周知，不管什么产品，在制备过程中都是有一定的实验步骤的，尤其是化工产品，需要严谨的步骤，乙酰乙酸乙酯也不例外，下面小编带大家一起来了解一下，让我们一起看看下面的文章吧。

    在50mL圆底烧瓶中，加入10mL ( 0.1mol )干燥的乙酸乙酯，小心地称取1g( 0.044mol )金属钠块，快速地切成小的钠丝后立即加入烧瓶中，按图3-4安装好反应装置。水浴加热，反应开始反应液呈黄色。若反应太剧烈可暂时移去热水浴，以保持反应液缓缓回流为宜。反应1.5~2h后，金属钠全部作用完毕，停止加热。此时反应混合物变为橘红色并有黄白色固体生成。反应液冷至室温，边振荡烧瓶，边小心地滴加50%乙酸，使呈弱酸性(约8mL50%的乙酸),此时固体溶解，反应液分层。用分液漏斗分出酯层， 水层用3mL乙酸乙酯萃取=次，萃取液与酯层合并。有机层用5mL5%的碳酸钠溶液洗涤至中性(洗涤2~3次)再用无水硫酸镁干燥酯层。