仓库大量库存柠檬酸钠，分为不同的钼数【4钼-80钼】，指颗粒的大小，目数越大，越精细，质量越好

中文名称:二水合柠檬酸钠

英文名称:Trisodium citrate dihydrate

CAS号:6132-04-3

分子式:C6H9Na3O9

分子量:294.1

EINECS号:612-118-5

熔点 ：>300 °C(lit.)

密度 ：1.76

闪点 ：173.9 °C

储存条件 ：Store at +5°C to +30°C.

溶解度 ：H2O: 100 mg/mL

PH值：7.0-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O)

水溶解性 ：720 g/L (25 oC)

简介：

柠檬酸钠又称枸橼酸钠，常温下为白色结晶颗粒或粉末，无气味，有凉咸味，在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水，继续加热则分解。溶于水，水溶液的pH约为8，难溶于乙醇。由柠檬酸用或碳酸钠中和、浓缩、结晶而制得。

主要用途：

1.作Ph调节剂和乳化增强剂，用于果酱、糖果、果冻和冰淇淋等；与柠檬酸配合有缓和酸味的作用；还有络合金属离子的作用。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用

3.用作食品添加剂，电镀工业用作络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等

4.用作色谱分析试剂和细菌培养基的制备，还用于制药工业

5.该品用于食品加工的调味、稳定剂，无毒电镀工业作缓冲剂和副络合剂，医药工业用作抗凝血剂、化痰药和药，还用于酿造、注射液、报影药品等。