3-苯丙酸甲酯
 
 中文名称：3-苯丙酸甲酯
 英文名称：3-Phenylpropionic acid methyl ester
 中文别名：3-苯丙酸甲酯;3-苯基丙酸甲酯;苯丙酸甲酯, 氢化肉桂酸甲酯;3-苯丙酸甲酯
 CAS号：103-25-3
 分子式：C10H12O2
 分子量：164.2
 EINECS号:203-092-2
 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0
 FDA，§1 72．515(2000)：适量为限。
 密度：1.034g/cm3
 沸点：238.5°C at 760 mmHg
 闪点：99.7°C
 蒸汽压：0.0423mmHg at 25°C
 含量规格：≥98%
 储存方法：注意火源，特别要避免日光照射，置阴凉处密封贮存。


 主要用途
用于食品香精香料、中间体，也用于有机合成。
 订购须知
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