甜菊素TianjusuSteviosin[57817-89-7]
    本品是以甜菊素为主的混合苷。按干燥品计算，含甜菊素（C38H60O18）不得少于95.0%。
    【性状】本品为白色或类白色粉末；无臭，味浓甜微苦。
    本品在乙醇中溶解，在水中微溶。
    比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml含10.0mg的溶液（如溶液不澄明，应滤过）。在25℃时，依法测定（通则0621），比旋度应为-30°至-40°。
   【类别】 药用辅料，矫味剂和甜味剂。
    【贮藏】 密封保存。