德州新世纪实业有限公司（手机微信同号：134-6846-0511 QQ：320-859-232）专业从事变性淀粉开发、生产、销售为一体的专业变性淀粉高新技术企业。在山东德州、枣庄和江苏均有生产基地。年综合生产能力6万吨，公司拥有两条万吨湿法变性淀粉生产线，一条干法变性淀粉生产线，一条预糊化淀粉生产线，配有国内外精密的技术加工检测设备，采用尖端的DOS全程控制系统，拥有成熟完备的加工工艺和一流的精加工技术人才，产品质量有可靠保证。广泛应用于食品、造纸、纺织、建材、皮革、纸箱、制香，型煤，农药，建材涂料、黏合剂、保温砂浆、石油钻井等精细化工等行业.企业通过ISO9000质量体系认证，产品质量达国内领先水平，倍受用户的推崇与信赖。公司技术力量雄厚，测试手段完善，并有国内知名的变性淀粉专家为顾问的科研技术群体。配有一流的生产机械设备，先进的检测仪器，产品质量有可靠的保障。 

酰胺淀粉

3、优点（一）使用改性淀粉，可以使其在高温、高剪切力和低PH条件下保持较高的粘度稳定性，从而保持增稠能力。（二）通过改性处理，可以使淀粉在室温或低温保藏过程中不易回生，从而避免食品凝沉或胶凝，形成水质分离。 （三）通过改性处理提高淀粉糊的透明度，改善食品外观，提高其光泽度。

淀粉糊的陈化具有以下效应：◆ 粘度降低◆ 呈现不透明和浑浊◆ 在热糊表面形成不溶解的粉皮◆ 不溶性的淀粉粒沉淀◆ 形成胶体◆ 脱水收缩GG特种淀粉是天然小麦淀粉经过机械颗粒分级、化学变性反应而成的复合型变性淀粉。其颗粒呈圆球状，不易压缩，平均粒径18-20um左右，作无碳复写纸CB涂布层中的间隔基能发挥最佳的支撑保护作用，使无碳复写纸在正常的搬运、印刷和加工等情况下，不使微胶囊破损而污染CF纸，并能增加“打字发色”强度，使复写件更清晰，可作多联无碳复写纸。