德州新世纪实业有限公司（手机微信同号：134-6846-0511 QQ：320-859-232）专业从事变性淀粉开发、生产、销售为一体的专业变性淀粉高新技术企业。在山东德州、枣庄和江苏均有生产基地。年综合生产能力6万吨，公司拥有两条万吨湿法变性淀粉生产线，一条干法变性淀粉生产线，一条预糊化淀粉生产线，配有国内外精密的技术加工检测设备，采用尖端的DOS全程控制系统，拥有成熟完备的加工工艺和一流的精加工技术人才，产品质量有可靠保证。广泛应用于食品、造纸、纺织、建材、皮革、纸箱、制香，型煤，农药，建材涂料、黏合剂、保温砂浆、石油钻井等精细化工等行业.企业通过ISO9000质量体系认证，产品质量达国内领先水平，倍受用户的推崇与信赖。公司技术力量雄厚，测试手段完善，并有国内知名的变性淀粉专家为顾问的科研技术群体。配有一流的生产机械设备，先进的检测仪器，产品质量有可靠的保障。 

酯化淀粉

交联淀粉交联淀粉是一种新的合成物质，属于变性淀粉中的一种。 交联淀粉以淀粉为原料,以三氯氧磷、三偏磷酸钠、己二酸、六偏磷酸盐为交联剂,氢氧化钠为催化剂,对淀粉进行交联，交联后的淀粉其透光率降低,耐酸碱性、耐机械加工，耐剪切性增强，凝胶性能提高. 但吸水能力减弱。淀粉分子的醇羟基于含有二元或多元官能团的化学试剂反应，使不同淀粉分子的羟基间联合起来呈现多维空间网状结构的淀粉衍生物。

交联淀粉的性质1、颗粒 只有当颗粒受热或被化学物糊化时，才显出交联作用对颗粒的影响。 2、粘度 淀粉颗粒中淀粉分子间由氢键结合成颗粒结构，在热水中受热，氢键强度减弱，颗粒吸水膨胀，粘度上升，达到最高值，表示膨胀颗粒已达到了最大的水合作用。继续加热氢键破裂，颗粒破裂，粘度下降。交联化学键的强度远高于氢键，增强颗粒结构的强度，抑制颗粒膨胀、破裂和粘度下降。随交联程度增加，淀粉分子间交联化学键少量增加。约100个AGU有一个交联键时，则交联几乎完全抑制颗粒在沸水中膨胀，不糊化。