焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。中文别名：偏重亚硫酸钠；一缩二亚硫酸钠；重硫氧；焦性亚硫酸钠；偏亚硫酸钠；焦亚硫酸钠；食用焦亚硫酸钠。外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶产品规格：二氧化硫≥ 65%铁≤ 0.005%水不溶物≤ 0.05%PH值：4.0-4.6化学品中文名称：偏二亚硫酸钠
性状用途综述焦亚硫酸钠；偏重亚硫酸钠；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5分子量190.10外观与性状：为无色棱柱状结晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸；贮存日久色渐变黄。熔点（℃）：>300（分解）相对密度（水=1）：1.48溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。

测定方法/焦亚硫酸钠 编辑方法原理

方法名称：焦亚硫酸钠---焦亚硫酸钠的测定---氧化还原滴定法

应用范围：该方法采用滴定法测定焦亚硫酸钠的含量。

该方法适用于焦亚硫酸钠。

供试品置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05 mol/L）50mL，密塞，振摇使溶解，加盐酸1mL，用硫酸钠滴定液（0.1 mol/L）滴定，近终点时加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失，计算焦亚硫酸钠的含量。

试剂：1.碘滴定液（0.05mol/L)

⒉硫酸钠滴定液（0.1 mol/L）

⒊淀粉指示液

⒋ 盐酸