海藻酸钠

　褐藻酸钠也可称海藻酸钠，海藻胶。产品为淡黄色或黄褐色不定性粉末。是典型的亲水性溶胶。广泛应用于印染、造纸等行业。

主要应用于纺织、印染行业，在造纸、铸造、化妆品等方面也有广泛应用。

海藻酸钠作为印染用活性染料色浆，成活率极高，优于其他糊料。它本身不和其他染料发生化学反应，而且印花燃料极易附着在染布上，通透性特强，色浆易干、易退浆，印出的花色非常新鲜，轮廓清晰，使染出的织品柔软而有弹性。它广泛应用于棉花、真丝、羊毛、尼龙等多种纺织品的活性印花印染。

褐藻胶的应用

褐藻胶作为一种水溶性天然高分子，可以用作增稠剂、分散剂、乳化剂、稳定剂、粘结剂、成膜剂和离子交换剂，

广泛应用于工农业生产的各方面。

褐藻胶用作冰淇淋的稳定剂，使膏体

细腻，体积膨胀率大，常温下抗化能力强；作奶制品及饮料的稳定剂，可防不溶

物沉淀及冷冻过程形成大冰晶；用于啤酒生产，固定酵母，快速发酵，使生产周

期缩短。并可使啤酒挂杯力增强；用于面包、蛋糕等生产，制成的面包、蛋糕体

积大，肉质柔软、有弹性，不易掉渣，耐干性好；用于挂面粉丝生产，则挂面和

粉丝的筋力和韧性增加，断条率低，口感细腻，柔软爽口；由于褐藻酸钠易溶于

水，易形成膜，因而可用于冷藏食品的保鲜；

３、褐藻胶在农业中的应用。作nongyao的稳定剂和杀菌剂，使nongyao成分有效利用，同时又不造成环境污染：作肥料成型剂，用褐藻酸钾配合少量羧jiaji纤维素钾、硫酸化的聚苯己烯钾盐，磺酸化或羧基化的苯酚或二痉基萘与醛类共聚物的钾盐答不被冲刷流失的钾肥，作土壤结构改良剂。

４、褐藻胶在工业中应用。

在铸造和粉末治金中作铸型表面涂料，悬浮剂，使制得铸件表面平滑光洁，不被污染，并防耐火材料沉积，增强铸件耐热和耐腐蚀性：在焊条制造中作焊条药皮的粘剂，制得药皮涂层平滑光洁，没有孔隙，具有良好的组织纹理；