富马酸用

途二：用作媒染剂

用途三：作酸味剂，大多与柠檬酸并用。可用于生面湿制品和果汁饮料，最大使用量0.6g/kg；也可用于碳酸饮料，最大使用量0.3g/kg。

马酸
   工业级富马酸市场昨日窄幅整理。近期顺酐市场利空增加，苯酐继续下滑，预计工业级富马酸市场暂稳观望，后市在下游需求的不足压制下，恐下滑空间将继续显现。今日市场气氛冷清，交投有限下，多整理运行格局为主。
    如今，国内富马酸市场已经稳定接近半月，虽然市场看似风平浪静，但是利空并未褪去，尽管上周以来原料价格小幅走高给予市场成本支撑力度，但是随着国际原油价格连续下跌，导致外盘纯苯下行，中石化纯苯挂牌价格难以上调，以及国内需求不畅，加氢苯市场缺乏继续上行动力，反而随着利空因素增加，出现下行风险。