富马酸的消防措施

危险特性：遇明火、高热可燃。粉体与空气可形成爆炸性混合物, 当达到一定浓度时, 遇火星会发生爆炸。受高热分解, 放出刺激性烟气。

有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。

灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

富马酸也可作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
  食品级富马酸市场昨日僵持整理。加氢苯市场随原油持续下跌而回落风险增加，食品级富马酸厂家心态难言乐观。近期市场交投清淡，多僵持整理运行。后市若加氢苯市场偏弱整理，恐食品级富马酸市场在成本压力打压下，存窄幅回落空间。