富马酸

Fumasuan Fumaric Acid

C

4

H

4

O

4

116.07

[110-17-8]

本品为

反丁烯二酸

，按无水物计算，含

C

4

H

4

O

4

不得少于

99.0

％。

【性状】

本品为白色颗粒或结晶性粉未，无嗅。

本品在乙醇中溶解，在水和乙醚中微溶，在三氯甲烷中极微溶解。

【鉴别】

（

1

）取本品约

0.5g

，加水

10ml

，加热煮沸，于热

富马酸最早从延胡索中发现，此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体，反丁烯二酸加热至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它与五氯化磷或亚硫酰氯反应生成二元酰氯。反丁烯二酸经高锰酸钾氧化生成外消旋酒石酸。
      江苏地区富马酸市场商投清淡，场内商谈送到价格执行4900-5100元/吨，随着原油下跌，场内担忧情绪加重，但厂家库存压力不大，因此意向挺价为主。