一、 产品名称：食品级片碱（氢氧化钠）
别名：片碱、苛性碱、火碱、苛性钠
二、 CAS：1310-73-2
三、 分子量：40.00
四、 产品性质：固体烧碱呈白色，有很强的的吸湿性
五、产品规格：
项目
指标
含量
98.8
碳酸钠，%≤
0.3
砷，%≤
0.0003
重金属（以PB计）%≤
0.0005
汞（Hg）,%≤
0.000001
六、 化学性质：易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮、
七、 执行质量标准：GB5175-2006
八、 用途：食品级别片碱相对于工业片碱具有纯度高、有害杂质（呻、铅、汞等）少的特点，适用于食品加工、肠衣生产、皮蛋生产、海产品干货浸泡、食用油生产、香精香料焦糖色及制药工业和调味品生产，在食品工业上主要作为酸度调和剂，同时也可用做酒瓶和粮油盛装容器等的清洗使用。
九、注意事项：应贮存在通风、干燥的库房或货棚内。包装容器要完整、密封。不得与易燃物和酸类共贮混运。运输过程中要注意防潮、防雨。腐蚀性较强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。
十、危害：暂时没有
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2021
食品级片碱（氢氧化钠） 苛性碱
来源:[泰兴市明旭化工贸易有限公司]
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