产品 产品信息
09 09 2021

天然姜黄、食品着色剂、天然色素

当前位置: 首页> 石油、化工> 食品添加剂> 着色剂
来源:[广州市天阳泰天然色素有限公司]
联系人:吴先生
手机:18970180188
电话:020-82171082
传真:020-82171082
QQ:63433629
Email:63433629@qq.com
地址:广东省广州市广州市天河区车陂十二工业区A栋
品牌:天阳牌
价格:面议 元/公斤
供应地:广东省广州市
产品型号:TY-012

详细说明
图片及文字介绍仅供参考,请以实物为准
名  称:姜黄色素
 
主要成分:姜黄素
 
特  性:水溶性,深褐色液体。
 
特  点:耐热性好,在溶液中抗光性稍差。在稀浓度下溶于水,在高浓度下部分分散于水,在酸性中呈黄色,在碱性中呈橙黄色。
 
使用范围:(参照GB2760-2011)调味品、冰淇淋、糖果、饼干、糕点、特别应用于快餐面中,色泽金黄,效果良好。
 
参考用量:按正常生产需要,一般用量在0.2‰~2‰
 
包       装:     铝箱包装(粉未)
                 1公斤x10袋=10公斤/箱
                       塑料罐装(液体)
                 1公斤x20瓶=20公斤/箱
                  5公斤x4瓶=20公斤/箱
 

项目

规格

姜黄素含量

  ≥90%

色价 E1%1cm

425nm

  ≥1450

灼烧残渣

  ≤4%

  ≤3 mg/kg

  ≤5 mg/kg

 
 
注意事项:在面饼生产中,色素跟碱水一起加入面粉时,变为橙色。蒸制以后又变为金黄色。不影响色泽。
储运条件:密封、避光、干燥、阴凉处保存。

电话咨询获取底价