项目
规格
姜黄素含量
≥90%
色价 E1%1cm
425nm
≥1450
灼烧残渣
≤4%
砷
≤3 mg/kg
铅
≤5 mg/kg
详细说明
09
09
2021
天然姜黄、食品着色剂、天然色素
来源:[广州市天阳泰天然色素有限公司]
联系人:吴先生
手机:18970180188
电话:020-82171082
传真:020-82171082
QQ:63433629
Email:63433629@qq.com
地址:广东省广州市广州市天河区车陂十二工业区A栋
品牌:天阳牌
价格:面议
元/公斤
供应地:广东省广州市
产品型号:TY-012
图片及文字介绍仅供参考,请以实物为准
名 称:姜黄色素
主要成分:姜黄素
特 性:水溶性,深褐色液体。
特 点:耐热性好,在溶液中抗光性稍差。在稀浓度下溶于水,在高浓度下部分分散于水,在酸性中呈黄色,在碱性中呈橙黄色。
使用范围:(参照GB2760-2011)调味品、冰淇淋、糖果、饼干、糕点、特别应用于快餐面中,色泽金黄,效果良好。
参考用量:按正常生产需要,一般用量在0.2‰~2‰
包 装: 铝箱包装(粉未)
1公斤x10袋=10公斤/箱
塑料罐装(液体)
1公斤x20瓶=20公斤/箱
5公斤x4瓶=20公斤/箱
注意事项:在面饼生产中,色素跟碱水一起加入面粉时,变为橙色。蒸制以后又变为金黄色。不影响色泽。
储运条件:密封、避光、干燥、阴凉处保存。